项目描述:
1、在茶叶种植、加工、检测等领域加大研发力度,完善和发展茶叶领域标准化建设,改变国内茶叶领域缺少种植技术规范、生产加工技术规范和检测标准以及指纹识别等方面标准严重缺失的现象;
2、在白酒生产加工和年份酒的品鉴及识别等方面加强研究,完善检测标准和生产规范等的制定,建立白酒指纹识别系统,为打击假冒伪劣白酒提供技术支撑;
3、加强食品/化妆品中药物残留检测领域的高通量多残留同时检测研发力度,制定相应检测标准,改变现有多个检测标准多批次处理现状,为食品/化妆品安全提供一站式检测依据;
4、加强食品、农产品中农兽药残留检测领域的多残留前处理提取、净化技术研究,包括分子印迹技术、生物传感器研制、化学发光免疫分析等前沿性技术研究。