本项目旨在建立区域特色食品品质与质量数据库，以保护和推广地方特色食品。通过系统收集佛手瓜、荔枝、红脚芥蓝等特色食品的品质和质量数据，构建全面的数据库。数据库内容包括食品成分、营养价值、感官评价和检测指标等信息。该数据库不仅为食品科学和营养学研究提供数据支持，还助力地方农产品品牌化，提高市场竞争力和经济效益。此外，通过质量监控和标准制定，保障食品安全，提升消费者信心。同时，记录和传承地方特色食品的制作工艺和文化背景，保护传统饮食文化。该项目致力于推动地方特色食品在更广泛领域的应用，实现社会、经济和文化的多重收益。

1.包吃，住宿学生自行往返学校
2.发放对应额度工资

食安天下(广东)食品检测技术有限公司成立于2013年，简称FST，是由国家工商总局直接核准，集食品检测、检验、认证、技术服务及质量管理为一体的综合性第三方检测认证机构，已经通过并获得CMA、 CNAS、CATL、ISO9001、ISO 14001、ISO45001等资质证书。
食安天下检测拥有先进的检测设备和资深、权威的专家团队，服务范围包括食品及农产品检测、认证，食品接触材料及制品检测认证，食品快检服务、食品第三方监督服务以及培训服务等，并可依据各国的质量、安全法律法规及标准开展各类相关检测认证业务。